Apakah kesan etilena terhadap pematangan buah?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 00:21

The kesan etilena gas pada buah-buahan adalah hasil perubahan dalam tekstur (pelembutan), warna dan proses lain. Dianggap sebagai hormon penuaan, etilena gas tidak hanya mempengaruhi masak daripada buah-buahan tetapi juga boleh menyebabkan tanaman mati, biasanya berlaku apabila tanaman itu rosak dengan beberapa cara.

Juga ketahui, apakah peranan etilena dalam pematangan buah?

THE PERANAN ETIlena DALAM PEMAUAAN BUAH . Etilena adalah hormon tumbuhan yang mengawal selia pematangan buah dengan menyelaraskan ekspresi gen yang bertanggungjawab untuk pelbagai proses, termasuk peningkatan pernafasan, autokatalitik etilena pengeluaran dan perubahan warna, tekstur, aroma dan rasa.

Selain di atas, apakah kesan berbahaya menggunakan buah-buahan yang telah masak secara buatan ini? Gejala keracunan arsenik atau fosforus adalah cirit-birit, lemah, muntah, rasa terbakar di dada dan perut, kulit dan mata terbakar, kerosakan mata kekal, kesukaran menelan, kerengsaan pada hidung, mulut, dan tekak. 3. Penggunaan buah-buahan yang mana matang secara buatan membawa kepada sakit perut.

Juga, bagaimana etilena masak buah?

Peranan Etilena dalam Pematangan Buah . Paling buah-buahan menghasilkan sebatian gas yang disebut etilena yang memulakan masak proses. Apabila dituai selepas kenaikan pesat dalam etilena , ia cepat lembut dan senes dalam simpanan. Varieti lain mempunyai kenaikan yang lebih perlahan etilena dan lebih perlahan masak kadar.

Adakah etilena berbahaya kepada manusia?

Etilena adalah toksik yang rendah kepada manusia dan pendedahan kepada etilena tidak mungkin memberi kesan buruk kepada kesihatan. Walau bagaimanapun, penyedutan udara yang mengandungi tahap sangat tinggi etilena boleh membawa kepada kesan termasuk sakit kepala, mengantuk, pening, loya, lemah dan tidak sedarkan diri.