Apakah yang dimaksudkan dengan imobilisasi enzim?
Apakah yang dimaksudkan dengan imobilisasi enzim?

Video: Apakah yang dimaksudkan dengan imobilisasi enzim?

Video: Apakah yang dimaksudkan dengan imobilisasi enzim?
Video: IMOBILISASI ENZIM DALAM BIOPROSES 2024, November
Anonim

An enzim tidak bergerak adalah enzim melekat pada bahan lengai, tidak larut-seperti kalsium alginat (dihasilkan dengan bertindak balas campuran larutan natrium alginat dan enzim larutan dengan kalsium klorida). Ini boleh memberikan peningkatan rintangan kepada perubahan dalam keadaan seperti pH atau suhu.

Akibatnya, apakah yang dimaksudkan dengan imobilisasi?

: perbuatan melumpuhkan atau keadaan wujud tidak bergerak : sebagai. a: rehat senyap di atas katil untuk tempoh yang berpanjangan digunakan dalam rawatan penyakit (sebagai tuberkulosis) b: penetapan (seperti dengan tuangan plaster) bahagian badan biasanya untuk menggalakkan penyembuhan dalam hubungan struktur normal.

Begitu juga, bagaimanakah imobilisasi enzim mempengaruhi kinetik enzim? Imobilisasi boleh sangat kesan kestabilan sebuah enzim . Sekiranya imobilisasi proses memperkenalkan sebarang ketegangan ke dalam enzim , ini berkemungkinan menggalakkan penyahaktifan enzim dalam keadaan denaturasi (cth., suhu yang lebih tinggi atau pH yang melampau).

Sejajar dengan itu, apakah kaedah imobilisasi enzim?

Secara tradisinya, empat kaedah digunakan untuk imobilisasi enzim , iaitu (1) penjerapan dan pemendapan bukan kovalen, (2) pemerangkapan fizikal, (3) perlekatan kovalen, dan (4) penyambungan bio (Rajah 2). Pengikatan sokongan boleh berbentuk fizikal atau kimia, melibatkan ikatan lemah atau kovalen.

Mengapakah enzim tidak bergerak lebih stabil?

Yang meningkat kestabilan mungkin hasil daripada fakta bahawa imobilisasi mengehadkan pergerakan terma enzim pada suhu yang lebih tinggi. Akibatnya, denaturasi haba mungkin tidak berlaku pada suhu yang lebih tinggi dengan a enzim tidak bergerak.

Disyorkan: