Bagaimana saya boleh mendapatkan sijil Haccp?
Bagaimana saya boleh mendapatkan sijil Haccp?

Video: Bagaimana saya boleh mendapatkan sijil Haccp?

Video: Bagaimana saya boleh mendapatkan sijil Haccp?
Video: Mudah !!! HACCP 5 langkah pendahuluan & 7 Prinsip 2024, November
Anonim

Macam mana nak dapat Diperakui HACCP ? Untuk mendapatkan pensijilan oleh seorang yang ternama pensijilan pembekal, perniagaan makanan dikehendaki menjalani audit atau penilaian keselamatan makanannya dan HACCP polisi dan prosedur. Penilaian ini perlu dilakukan oleh juruaudit keselamatan makanan yang cekap dan berkelayakan.

Begitu juga, berapakah kos untuk mendapatkan pensijilan Haccp?

Ia berharga $450 untuk menulis peperiksaan jawatan rasmi CCHP. Selepas pensijilan, bayaran sebanyak $225.00 (CAD) akan diperlukan setiap tiga tahun untuk mengekalkan gelaran CCHP. Klik di sini untuk melihat maklumat lanjut mengenai bayaran.

Seterusnya, persoalannya ialah, untuk berapa lama pensijilan Haccp boleh digunakan? The HACCP kod kebersihan sijil ialah sah untuk masa yang tidak terhad. Walau bagaimanapun, kami menasihati anda untuk memperbaharui sijil setiap 3 tahun.

Di sini, apakah yang dimaksudkan dengan pensijilan Haccp?

Pensijilan HACCP ialah piawaian antarabangsa yang mentakrifkan keperluan untuk kawalan keselamatan makanan yang berkesan. Ia dibina berdasarkan tujuh prinsip: Menjalankan Analisis Bahaya terhadap bahaya makanan biologi, kimia atau fizikal. Tentukan titik kawalan kritikal.

Adakah Haccp diperlukan oleh FDA?

HACCP ialah diperlukan untuk memproses KEBANYAKAN makanan (Januari 2011) Akta Pemodenan Keselamatan Makanan 2010 ( FDA ) memerlukan Pelan Keselamatan Makanan untuk semua perniagaan pemprosesan makanan lain di 21 U. S. C. 350g; peraturan dikodifikasikan pada 21 CFR bahagian 117.

Disyorkan: