Apakah yang boleh menjejaskan bentuk molekul enzim?
Apakah yang boleh menjejaskan bentuk molekul enzim?

Video: Apakah yang boleh menjejaskan bentuk molekul enzim?

Video: Apakah yang boleh menjejaskan bentuk molekul enzim?
Video: Kimia kelas X - Bentuk Molekul & Bentuk Geometri 2024, November
Anonim

Protein berubah bentuk apabila suhu berubah. Kerana begitu banyak enzim aktiviti adalah berdasarkannya bentuk , perubahan suhu boleh mengacaukan proses dan enzim tidak akan berfungsi. Tahap pH: Keasidan persekitaran mengubah bentuk protein dengan cara yang sama seperti suhu.

Selepas itu, seseorang juga mungkin bertanya, apakah 3 perkara yang boleh menjejaskan cara enzim berfungsi?

Beberapa faktor mempengaruhi kadar tindak balas enzimatik - suhu , pH, kepekatan enzim, kepekatan substrat, dan kehadiran sebarang perencat atau pengaktif.

Begitu juga, apakah yang menyebabkan enzim denaturasi? Apabila enzim denaturasi, ia tidak lagi aktif dan tidak boleh berfungsi. melampau suhu dan tahap pH yang salah -- ukuran keasidan atau kealkalian bahan -- boleh menyebabkan enzim menjadi denaturasi.

Dalam hal ini, apakah yang dipanggil apabila enzim berubah bentuk?

Kesesuaian teraruh Sebaliknya, an enzim berubah bentuk sedikit apabila ia mengikat substratnya, menghasilkan kesesuaian yang lebih ketat. Pelarasan ini enzim agar sesuai dengan substrat adalah dipanggil kesesuaian teraruh. Beberapa enzim mempercepatkan tindak balas kimia dengan membawa dua substrat bersama dalam orientasi yang betul.

Bagaimanakah struktur enzim berkaitan dengan fungsinya?

Paling enzim adalah protein dan oleh itu fungsi mereka adalah khusus kepada struktur mereka . The enzim mengikat dengan substrat yang sesuai hanya dalam penjajaran dan orientasi yang betul untuk menyambungkan molekul. Yang terhasil enzim -kompleks substrat membolehkan tindak balas berlaku.

Disyorkan: