Apakah yang dimaksudkan dengan liofilisasi protein dan mengapa ia dilakukan?
Apakah yang dimaksudkan dengan liofilisasi protein dan mengapa ia dilakukan?

Video: Apakah yang dimaksudkan dengan liofilisasi protein dan mengapa ia dilakukan?

Video: Apakah yang dimaksudkan dengan liofilisasi protein dan mengapa ia dilakukan?
Video: PROTEIN (Pengertian, Struktur, Jenis, & Uji kualitatif Protein) 2024, November
Anonim

Liofilisasi , atau pengeringan beku , adalah kaedah untuk pemeliharaan bahan labil dalam bentuk dehidrasi. Ia amat sesuai untuk biomolekul bernilai tinggi seperti protein . Keadaan kering ini menawarkan banyak kelebihan untuk penyimpanan jangka panjang protein dalam soalan.

Kemudian, mengapa lyophilization dilakukan?

Liofilisasi ialah proses penyingkiran air yang biasanya digunakan untuk memelihara bahan mudah rosak, untuk memanjangkan jangka hayat atau menjadikan bahan lebih mudah untuk diangkut. Liofilisasi berfungsi dengan membekukan bahan, kemudian mengurangkan tekanan dan menambah haba untuk membolehkan air beku dalam bahan menjadi sublimat.

Seterusnya, persoalannya, apakah itu lyophilization dan mengapa ia digunakan? Liofilisasi , juga dikenali sebagai pengeringan beku , adalah satu proses digunakan untuk memelihara bahan biologi dengan mengeluarkan air daripada sampel, yang melibatkan pembekuan sampel dahulu dan kemudian mengeringkannya, di bawah vakum, pada suhu yang sangat rendah. Dilyophilized sampel boleh disimpan lebih lama daripada sampel yang tidak dirawat.

Ketahui juga, apakah itu proses lyophilization?

Liofilisasi atau pengeringan beku ialah proses di mana air dikeluarkan daripada produk selepas ia dibekukan dan diletakkan di bawah vakum, membenarkan ais bertukar terus daripada pepejal kepada wap tanpa melalui fasa cecair.

Apakah perbezaan antara pengeringan beku dan liofilisasi?

Tidak ada beza . istilah " lyophilization "biasa digunakan di dalam industri farmaseutikal dan peranti perubatan manakala pemproses makanan secara amnya merujuk kepada " pengeringan beku ".

Disyorkan: