Isi kandungan:
Video: Bagaimana anda menulis rancangan Haccp?
2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 00:21
12 Langkah Untuk Membangunkan Pelan HACCP
- Berkumpul HACCP Pasukan.
- Terangkan Produk.
- Kenalpasti Penggunaan dan Pengguna yang Dimaksudkan.
- Diagram Alir Konstruk untuk Menghuraikan Prosesnya.
- Diagram Di Pengesahan Aliran Di Tapak.
- Menjalankan Analisis Bahaya (Prinsip 1)
- Tentukan Titik Kawalan Kritikal (PKC) (Prinsip 2)
- Menetapkan Had Kritis untuk Setiap PKC (Prinsip 3)
Daripada itu, apakah yang termasuk dalam pelan Haccp?
Tujuh prinsip asas digunakan dalam pembangunan rancangan HACCP yang memenuhi matlamat yang ditetapkan. Prinsip-prinsip ini merangkumi analisis bahaya, pengenalpastian CCP, menetapkan had kritikal, prosedur pemantauan, tindakan pembetulan, prosedur pengesahan, dan penyimpanan rekod dan dokumentasi.
Seterusnya, persoalannya ialah, bagaimanakah anda menulis pelan keselamatan makanan?
- 9 Membangunkan Pelan Keselamatan Makanan.
- Langkah 1: Cari bahaya keselamatan makanan dan titik kawalan kritikal.
- Langkah 2: Kenal pasti di mana dan bila anda perlu mengawal bahaya untuk setiap item menu.
- Langkah 3: Tetapkan had atau prosedur kritikal untuk mengawal bahaya.
- Langkah 4: Semak had kritikal.
Memandangkan perkara ini dilihat, apakah 7 langkah Haccp?
Tujuh Prinsip HACCP
- Prinsip 1 - Jalankan Analisis Bahaya.
- Prinsip 2 - Kenal pasti Titik Kawalan Kritikal.
- Prinsip 3 - Menetapkan Had Kritikal.
- Prinsip 4- Memantau PKC.
- Prinsip 5 - Menetapkan Tindakan Pembetulan.
- Prinsip 6 - Pengesahan.
- Prinsip 7 - Penyimpanan Rekod.
- HACCP Tidak Berdiri Sendiri.
Apakah 2 contoh titik kawalan kritikal?
Contoh titik kawalan kritikal termasuk: memasak, menyejukkan, memanaskan semula, memegang.
Disyorkan:
Bagaimana saya menulis rancangan projek perisian?
Cara menulis rancangan projek dalam 8 langkah mudah Langkah 1: Jelaskan projek itu kepada pihak berkepentingan utama, tentukan matlamat, dan dapatkan pembelian awal. Langkah 2: Senaraikan matlamat, selaraskan OKR, dan gariskan projek. Langkah 3: Buat dokumen skop projek. Buat jadual projek terperinci. Langkah 5: Tentukan peranan, tanggungjawab dan sumber
Bagaimana anda menulis Haccp?
Kumpul Pasukan HACCP. Terangkan makanan dan pengedarannya. Huraikan penggunaan dan pengguna makanan yang dimaksudkan. Bina gambar rajah alir yang menerangkan proses. Sahkan rajah aliran. Menjalankan analisis bahaya (Prinsip 1) Tentukan titik kawalan kritikal (CCP) (Prinsip 2)
Bagaimana anda menulis rancangan pelaksanaan pemasaran?
Cara Melaksanakan Pelan Pemasaran Anda Tetapkan jangkaan yang betul. Bina pasukan dan selamatkan sumber. Kemukakan rancangannya. Bina garis masa dan tugasan. Sediakan papan pemuka untuk mengesan kejayaan. Pantau dan daftar masuk secara berkala. Bersedia untuk menyesuaikan diri. Sampaikan hasil dan raikan kejayaan
Bagaimana anda menulis rancangan penyelidikan pemasaran?
Penyelidikan Pasaran 101: Membangunkan Pelan Penyelidikan Langkah 1 – Nyatakan masalah dan objektif penyelidikan. Langkah 2 – Membangunkan rancangan penyelidikan keseluruhan. Langkah 3 – Kumpul data atau maklumat. Langkah 4 – Menganalisis data atau maklumat. Langkah 5 – Bentangkan atau sebarkan penemuan. Langkah 6 – Gunakan penemuan untuk membuat keputusan
Bagaimana anda menulis rancangan pemasaran pendek?
Cara Menulis Pelan Pemasaran Nyatakan misi perniagaan anda. Tentukan KPI untuk misi ini. Kenal pasti persona pembeli anda. Terangkan inisiatif dan strategi kandungan anda. Tentukan dengan jelas peninggalan rancangan anda. Tentukan belanjawan pemasaran anda. Kenal pasti pesaing anda