Apakah maksud GMP dalam industri makanan?
Apakah maksud GMP dalam industri makanan?

Video: Apakah maksud GMP dalam industri makanan?

Video: Apakah maksud GMP dalam industri makanan?
Video: NGEBAHAS GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) - BASIC 2024, November
Anonim

Amalan Pengilangan yang Baik

Sejajar dengan itu, apakah maksud GMP dalam industri makanan?

amalan pembuatan yang baik

apakah 5 komponen utama amalan pembuatan yang baik? Untuk memudahkan ini, GMP membantu memastikan kualiti dan keselamatan produk yang konsisten dengan memberi perhatian lima elemen utama , yang sering disebut sebagai 5 P dari GMP -orang, premis, proses, produk dan prosedur (atau kertas kerja). Dan jika semua lima dilakukan dengan baik, terdapat P keenam … keuntungan!

Dalam hal ini, mengapakah GMP penting dalam industri makanan?

GMP adalah penting untuk memastikan perniagaan menghasilkan selamat makanan kepada orang ramai. Perniagaan dalam industri Makanan mempunyai tanggungjawab undang-undang dan moral untuk disediakan makanan yang selamat untuk pengguna. Dengan tidak melaksanakan secukupnya amalan pembuatan yang baik ( GMP ), a makanan perniagaan boleh mengambil risiko beberapa akibat negatif.

Apakah dasar GMP?

Dasar GMP . Amalan Pengilangan yang Baik ( GMP ) ialah satu set peraturan dan garis panduan yang menyediakan panduan mengenai pembuatan, penyimpanan dan pengedaran bahan farmaseutikal aktif (API), bahan perantara kimia yang digunakan untuk menghasilkan API, produk perubatan (ubat), makanan dan bahan tambahan makanan/makanan.

Disyorkan: