Berapa lama keju telah wujud?
Berapa lama keju telah wujud?

Video: Berapa lama keju telah wujud?

Video: Berapa lama keju telah wujud?
Video: KEJU JOGET 100 JAM 2024, November
Anonim

lebih kurang 3200 tahun

Secara sederhana, berapa lama manusia memakan keju?

Manusia mempunyai telah membuat dan makan keju selama lebih daripada 8, 000 tahun, satu kajian baru telah membuat kesimpulan. Penyelidik menggunakan analisis kimia khas mendapati yang pertama keju membuat di Eropah Utara berlaku pada alaf ke-6 SM.

Tambahan pula, bagaimana mereka membuat keju pada masa lalu? Keju mungkin ditemui secara tidak sengaja oleh amalan menyimpan susu di dalam bekas dibuat dari perut haiwan. Rennet, enzim yang terdapat dalam perut haiwan ruminan, akan menyebabkan susu membeku, memisahkan menjadi dadih dan whey. Di dalam awal sejarah keju tidak pernah menjadi fenomena di seluruh dunia.

Lebih-lebih lagi, dari negara manakah keju berasal?

Ia berasal melalui pengangkutan pundi susu yang diperbuat daripada perut ruminan kerana bekalan rennet yang wujud. Tiada bukti konklusif yang menunjukkan mana keju -membuat berasal . Walau bagaimanapun, ia mungkin ada berasal sama ada di Eropah, Asia Tengah, Timur Tengah, atau Sahara.

Bilakah keju datang ke Amerika?

Pembuatan keju cepat tersebar di NewWorld, tetapi sehingga abad ke-19 ia tetap menjadi industri pertanian tempatan. Ia tidak sehingga 1851 bahawa yang pertama keju kilang di Amerika Syarikat adalah dibina oleh Jesse Williams di OneidaCounty, New York.

Disyorkan: