Berapa kali saya boleh menggunakan semula minyak kanola?
Berapa kali saya boleh menggunakan semula minyak kanola?

Video: Berapa kali saya boleh menggunakan semula minyak kanola?

Video: Berapa kali saya boleh menggunakan semula minyak kanola?
Video: Ujian karavan pada -25° . Bermalam di musim sejuk. Bagaimana untuk tidak membekukan? 2024, November
Anonim

Sesetengah orang mengelak menggoreng dalam-dalam kerana ia kelihatan seperti membazir untuk dibuang minyak selepas satu kumpulan. Berita baiknya ialah tidak mengapa guna semula menggoreng minyak pelbagai kali apabila ia tegang-sehingga satu tahap.

Daripada ini, bolehkah anda menggunakan semula minyak kanola selepas menggoreng?

Jika anda goreng teknik dimatikan, anda minyak tidak akan menjadi boleh guna semula . Kerana menggoreng berlaku pada suhu tinggi, gunakan minyak dengan tahap merokok yang tinggi yang tidak mudah rosak. Ini termasuk canola , kacang tanah, atau sayuran minyak.

Begitu juga mengapa minyak masak tidak boleh digunakan semula? Menggunakan semula minyak masak tanpa menggunakan deep fryer amat berbahaya kepada kesihatan anda, menurut pakar pemakanan. “ Menggunakan semula minyak masak meningkatkan kolesterol, menghasilkan asid peroksida, menyebabkan kanser, menyerang sel organ dan boleh menjangkiti sel darah putih.”

Selain itu, adakah wajar untuk menggunakan semula minyak?

Ya betul OK untuk digunakan semula goreng minyak . Begini cara membersihkan dan menyimpannya: ? Setelah anda selesai menggoreng, biarkan minyak sejuk. ? Letakkan penapis jaringan halus atau kain keju (lebih baik jika anda menggunakan kedua-duanya) di atas bekas yang anda rancang untuk menyimpannya dan tapis minyak.

Bagaimana anda boleh tahu jika minyak tengik?

Anda biasanya boleh beritahu jika minyak telah pergi tengik dengan mengambil bau. Jika ia berbau busuk (ada orang kata ia bau seperti krayon!), kemudian tiba masanya untuk membuang botol dan membeli yang baru. Jika anda tidak pasti 100%, panaskan beberapa sudu besar dalam kuali dan ambil bau lagi.

Disyorkan: