Isi kandungan:

Apakah caj orang PIC?
Apakah caj orang PIC?

Video: Apakah caj orang PIC?

Video: Apakah caj orang PIC?
Video: Tugas & Tanggung Jawab PIC Roll Out BSI Region Semarang 2024, November
Anonim

The Orang -dalam- Bayaran ( PIC ) program ialah inisiatif Jabatan Kawalan Makanan Perbandaran Dubai untuk mewujudkan pemilikan keselamatan makanan dalam setiap perniagaan makanan di Emirat. Ia disediakan oleh badan pemberi anugerah yang diiktiraf antarabangsa yang diakreditasi oleh Pusat Akreditasi Dubai - DAC.

Begitu juga seseorang mungkin bertanya, apakah beberapa tanggungjawab gambar tersebut?

PIC hendaklah:

  • Membangun dan melaksanakan dasar dan prosedur untuk mencegah penyakit bawaan makanan;
  • Pastikan semua pekerja dilatih sepenuhnya sebelum mereka mula bekerja.
  • Memantau aktiviti pekerja untuk memastikan pematuhan peraturan keselamatan makanan; terutamanya semasa penerimaan, penyediaan, paparan dan penyimpanan makanan berisiko tinggi;

Tambahan pula, siapakah orang yang bertanggungjawab atau jawapan PIC? The PIC boleh menjadi pemilik perniagaan atau yang ditetapkan orang , seperti ketua syif, tukang masak, pengurus dapur atau individu serupa yang sentiasa berada di tapak kerja dan mempunyai kuasa, kawalan atau penyeliaan langsung ke atas pekerja yang terlibat dalam penyimpanan, penyediaan, paparan atau perkhidmatan makanan.

Dengan cara ini, apakah itu sijil PIC?

Peraturan makanan baharu yang diperkenalkan oleh Jabatan Kawalan Makanan Perbandaran Dubai memerlukan semua pertubuhan makanan melantik sekurang-kurangnya seorang Orang Bertanggungjawab ( PIC ) terlatih dan disahkan dalam keselamatan makanan. The PIC hendaklah menjadi penghubung utama antara Jabatan dan pertubuhan makanan.

Siapa yang dianggap sebagai orang yang bertanggungjawab dalam keselamatan makanan?

Washington Makanan Peraturan menyatakan bahawa sekurang-kurangnya satu ditetapkan Orang yang bertanggungjawab (PIC) WAJIB hadir sepanjang waktu makanan sedang disediakan untuk dijual dan/atau disampaikan kepada orang ramai. The Orang yang bertanggungjawab mesti boleh: Menunjukkan pengetahuan tentang keselamatan makanan dan pencegahan penyakit.

Disyorkan: