Apakah asid sitrik?
Apakah asid sitrik?

Video: Apakah asid sitrik?

Video: Apakah asid sitrik?
Video: Cara Menggunakan Citric Acid Detergent | How to Use Citric Acid Detergent 2024, November
Anonim

Asid sitrik adalah organik yang lemah asid terdapat dalam buah sitrus. Ia adalah pengawet semulajadi dan juga digunakan untuk menambah rasa berasid (masam) pada makanan dan minuman ringan. Dalam biokimia, ia adalah penting sebagai perantara dalam asid sitrik kitaran dan oleh itu berlaku dalam metabolisme hampir semua benda hidup.

Dengan cara ini, untuk apa asid sitrik digunakan?

Asid sitrik adalah organik yang lemah asid terdapat dalam buah sitrus. Ia adalah pengawet semula jadi dan juga digunakan untuk menambah rasa berasid (masam) pada makanan dan minuman ringan. Dalam biokimia, ia adalah penting sebagai perantara dalam asid sitrik kitaran dan oleh itu berlaku dalam metabolisme hampir semua benda hidup.

Selain itu, adakah asid sitrik baik untuk anda? Faedah daripada Asid sitrik Ia juga dikaitkan dengan penyerapan nutrien yang lebih baik, dan telah dikaitkan dengan tulang yang lebih baik kesihatan , juga. Beberapa sifat yang membuat asid sitrik berfaedah kepada badan juga sebab ia digunakan dalam produk lain. Asid sitrik digunakan sebagai bahan tambahan kerana sifat antibiotiknya.

Cuma, adakah Asid Sitrik berbahaya?

Asid sitrik secara semula jadi ditemui dalam buah sitrus, tetapi versi sintetik - dihasilkan daripada sejenis acuan - biasanya ditambah kepada makanan, ubat-ubatan, makanan tambahan dan agen pembersih. Walaupun sisa acuan daripada proses pembuatan boleh mencetuskan alahan dalam kes yang jarang berlaku, asid sitrik umumnya dianggap selamat.

Adakah Asid Sitrik bahan semulajadi?

Asid sitrik secara semula jadi terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, ia bukan secara semula jadi berlaku asid sitrik , tetapi yang dikilangkan asid sitrik (MCA) yang digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan dan minuman.

Disyorkan: