Apakah PCB dalam ikan?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 00:21

PCB dalam ikan dan kerang. PCB , atau bifenil berklorin, adalah sebatian industri yang sangat toksik. Bahan kimia ini boleh terkumpul di dalam tisu lemak ikan dan haiwan lain, dan dalam kepekatan tinggi menimbulkan risiko kesihatan yang serius kepada orang yang kerap makan tercemar ikan.

Juga perlu diketahui, bagaimana PCB boleh masuk ke dalam ikan?

Mereka mengendap di dalam air dan sedimen, di mana ia diambil oleh organisma kecil, dan semakin terkumpul dalam lemak dan organ seperti hati dalam ikan dan haiwan (termasuk manusia) yang makan ikan . Ikan adalah sumber pemakanan utama PCB , terutamanya ikan ditangkap di tasik atau sungai yang tercemar.

Selain di atas, apakah PCB dan mengapa ia berbahaya? Kajian tentang PCB pada manusia telah menemui peningkatan kadar melanoma, kanser hati, kanser pundi hempedu, kanser saluran hempedu, kanser saluran gastrousus dan kanser otak, dan mungkin dikaitkan dengan kanser payudara. PCB diketahui menyebabkan pelbagai jenis kanser pada tikus, tikus dan haiwan kajian lain.

Sehubungan dengan ini, apakah PCB dalam salmon?

Risiko daripada PCB bifenil poliklorin ( PCB ) ialah bahan kimia sintetik berminyak yang digunakan dalam peralatan elektrik dan sebagai bahan tambahan kepada cat, plastik dan produk lain. Malangnya, mereka kini ditemui di ladang yang diternak hari ini ikan salmon.

Apakah makanan yang mengandungi PCB?

Kebanyakan orang terdedah kepada PCB dengan makan yang tercemar ikan , daging , dan produk tenusu. Beberapa makanan bawah, air tawar ikan boleh memakan sedimen yang mengandungi PCB semasa mengais. Ikan keli, kerbau, dan ikan mas biasanya mempunyai tahap PCB tertinggi.